Melyik alak a helyes? „karaj” vagy „karaly”?

A szó helyes írásmódja: karaj.

A „karaj” egyfajta hús, pontosabban sertéshús, amely a sertés hátulsó részéből, a lapocka környékéről származik. Gyakran használják a magyar konyhában sült, párolt vagy grillezett formában. A „karaly” forma helytelen a magyar helyesírási szabályok szerint.

Példa mondatok:

• A vasárnapi ebédhez sült karajt készítettem.
• A karaj egy ízletes és népszerű választás a húsimádók körében.
• A karajt gyakran fűszerezik majoránnával és fokhagymával a sütés előtt.